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スケルトンK

2020.11.21 -[ お仕事

お疲れ様です。
今日は、全く販売されてないリンゴですが
とても個性的で、個人的にドハマり品種の紹介です。

品種名はまだついていませんが
「ピンクパール」と「王林」のかけ合わせ、育種家ミスターk作出品種です。
今や赤肉品種も多々ありますが、この品種は果肉外側が赤く着色し、
その果肉の着色が果皮に透けて見えます。
スケスケなんです。
そして蜜も入ります。
蜜が入りスケスケで、ビジュアルのパンチが凄すぎなリンゴですが
私のお気に入りポイントは味です。
酸味がしっかりあり野性味あふれ、ジャクジャクとした食感でとっても美味なんです。
この品種が世に出ることはないかもしれない秘密感も魅力です。
スケスケ~~