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サワールージュ~NEW~

Sour Rouge

酸味を楽しめるクッキングアップル

PVP

宮城県より許諾済

来歴 宮城県農業園芸総合研究所で「ふじ」の自然交雑実生より選抜育成された品種。
Origin :
特性 果重は280g位で果形は円~円錐形、果皮は赤色で肉質は粗い。糖度は12~14%、酸度が0.7%前後と「紅玉」並みに酸味の強い品種。生理落下や果面障害が少なく豊産性。料理やスイーツ向けの利用に期待されている。
Size : / Taste :
収穫期 青森県では10月上旬~中旬
Harvest :
S遺伝子型 S1 S7
丸葉台【特等苗1年】 ¥ 2,750(税込)
M26台【特等苗1年】 ¥ 2,750(税込)