サワールージュ
SOUR ROUGE
酸味を楽しめるクッキングアップル
PVP
種苗法登録品種
第20602号
宮城県より許諾済
| ※海外持出禁止（公示(農水省HP)参照） | |
| 来歴 | 宮城県農業園芸総合研究所にて「ふじ」の自然交雑実生より選抜育成された品種。 Origin : |
|---|---|
| 特性 | 果重は２８０ｇ位で果形は円～円錐形、果皮は赤色で肉質は粗い。糖度は１２～１４％、酸度が０.７％前後と「紅玉」並みに酸味の強い品種。生理落下や果面障害が少なく豊産性。料理やスイーツ向けの利用に期待されている。 Size : / Taste : |
| 収穫期 | 青森県では１０月上旬～中旬。 Harvest : |
| S遺伝子型 | S1 S7 |
| 丸葉台［特等苗2年］ | ¥ 3,300（税込） |
|---|---|
| M26台［特等苗2年］ | ¥ 3,300（税込） |