選抜佐藤錦
SATO NISHIKI
サクランボの代表品種
| 来歴 | 山形県東根市の佐藤栄助氏が「ナポレオン」×「黄玉」を交配育成した品種。 Origin : |
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| 特性 | 果重は８ｇ位であるが、摘蕾や摘果によって１０ｇ以上の生産が可能。果形は短心臓形。果皮色は帯赤黄斑で鮮明に着色し果肉は乳白色である。糖度は１６％～２０％以上になることもあり、酸度は０.５％位である。甘酸のバランスが良く食味良好。 Size : / Taste : |
| 収穫期 | 青森県では６月下旬～７月上旬。 Harvest : |
| 青葉台［特等苗1年］ | ¥ 1,870（税込） |
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